- 11 Feb 2010, 15:13
#1780132
napokon je ispao bas onako kako sam htio.
evo i kako ga pravim:
1 jaje (nije obavezno),
1 prasak za pecivo ili malo suvog kvasca
1dl mlijeka
2 dl tople vode
kafena kasicica (ne puna) soli
brasno
umutiti jaje,i dodati mu vodu sa mlijekom, i prasak za pecivo.
Postepeno dodavati brasno, dok tijesto ne postane gusto.
E, sad treba objasniti koliko i kako gusto. Recimo da na ovu kolicinu ide oko 1/2 kg brasna. treba da bude dovoljno gusto da nije u tecnom stanju, a opet dovoljno zitko da se lijepi za prste. Otprilike kad zahvatite kasikom, da se onako polaaaako oteze sa iste.
ostaviti da prenoci u toploj sobi, i onda peci oko 40min na 200 stepeni.
uskoro i fotka:)
prijatno:)
evo i kako ga pravim:
1 jaje (nije obavezno),
1 prasak za pecivo ili malo suvog kvasca
1dl mlijeka
2 dl tople vode
kafena kasicica (ne puna) soli
brasno
umutiti jaje,i dodati mu vodu sa mlijekom, i prasak za pecivo.
Postepeno dodavati brasno, dok tijesto ne postane gusto.
E, sad treba objasniti koliko i kako gusto. Recimo da na ovu kolicinu ide oko 1/2 kg brasna. treba da bude dovoljno gusto da nije u tecnom stanju, a opet dovoljno zitko da se lijepi za prste. Otprilike kad zahvatite kasikom, da se onako polaaaako oteze sa iste.
ostaviti da prenoci u toploj sobi, i onda peci oko 40min na 200 stepeni.
uskoro i fotka:)
prijatno:)