Bootstrap Framework 3.3.6

[Lemur]

Da li ste probali ove prelepe kolacice?



Prosle godine sam pravio makrobioticke cokoladne mafine, koji i nisu bili tako dobri. Medjutim, skoro sam nabasao na fantasticne, integralne mafine sa suvim grozdjem u jednoj pekari kod studenjaka. Sve se nakako spremam da ih sam napravim, ali jos nisam kupio onaj pleh sa modlama.

[2Q2Bstr8]

meni su bili lepi samo oni mafini iz Subwaya. niko ne zna da pravi tako mekane, pune čokolade, a sočne.

[Val]

Znam ja. A najvishe volim domace sa bananom!

[Lemur]

Jel moze neki recept ili savet, Val?

[Val]

Moze naravno. Ali daj mi molim te malo vremena da iskopam te recepte, prevedem ih i ispishem...

[Lemur]

Nema problema. Hvala puno.

Mada mozes odma da mi posaljes recepte na u2u kad ih pronadjes, bez prevodjenja.

[hlaefdige]

a ti bi posle mogao da ih napravis i zoves

[Val]

Joj, nemoj veceras, molim te. Umorna sam. Sutra shaljem kad se vratim s posla.

[Lemur]

Originally posted by hlaefdige
a ti bi posle mogao da ih napravis i zoves

Dogovoreno, ali mi morate dati malo vremena da se uvezbam!

[jukie]

Ja čak imam taj pleh... pravili smo ih nekoliko puta (neke obične sa sirom itd) i prestali... mama odbija da pravi mafine koji su imalo gnjecavi, a meni ne pada na pamet da jedem neke koji su suvoparni kao hleb. Tako da pleh sad stoji gore u kredencu...

[unic0rn]

ah Lemurovi visokokalorichni kulinarski specijaliteti

[hlaefdige]

evo, bicu ti ja eksperimentalna zivuljka.....

[Escobar]

A ja cu da ordiniram ispod sudopere dok on sprema hranu

[Mars]

Kao uzinu, uz caj ili ponekad sok.
Inace, na suvo nikad (sto rece Jukie i sablaznu me-suvoparno za moj ukus)...

Inace, English Muffin se pominju u jednoj lepoj pesmi:

Barbra Streisand - Punky's Dilemma

Wish I was a Kellogg's corn flake
Floatin' in my bowl takin' movies
Relaxing a while ...livin' in style
Talkin' to a raisin who occasionally plays l.a.
Casually glancing at his toupee
Wish I was an english muffin
Bout to make the most out of a toaster
I'd ease myself down
Comin' up brown
I prefer a boysenberry more than any ordinary jam
I'm a citizen for boysenberry jam fans !!!






„Tata, kupi mi dildo, bonbona i narandze dve...“
Marsova riznica pesama za decu
How to travel in Europe by train: official guide from RailEurope

[Wilhelmina]

Uf, ja nisam bas imala srece sa pravljenjem tih kolacica, ispali su bas tako - kao hlebcici. Slican problem sam imala i sa kuglofom, koji je manje-vise imao ukus slatkog hleba sa suvim grozdjem.
Evo jednog recepta, nije isproban, ali ne zvuci lose. Osim sto je za pripremu potrebno oko 2 sata
Sastojci
300 g višnji
4 kašike likera od višanja
250 g brašna
2 kašičice praška za pecivo
2 kašike iseckanih lešnika
5 kašika šećera
250 ml mleka
100 ml ulja
100 g mlečne čokolade
1 jaje

Priprema
Višnje oprati, izvaditi koštice, preliti likerom i ostaviti 1 sat da stoje u likeru. Višnje izvaditi iz likera, staviti u cediljku i ostaviti 15 minuta da se cede. Prosejano brašno pomešati s praškom za pecivo i iseckanim lešnicima, dodati umućeno jaje, šećer, ulje, otopljenu čokoladu, mlako mleko i višnje. Pažljivo promešati i sipati u hladnim buterom podmazane forme ili papirne korpice (veće) i staviti da se peče. Peći na 180°C 20-25 minuta u zavisnosti od šporeta. Pečene ostaviti da se prohlade i dekorisati po želji.

[anche]

i prohladjene jesti uz liker, preostao od cedjenja, tako?

[Lemur]

Originally posted by Escobar
A ja cu da ordiniram ispod sudopere dok on sprema hranu

Hahahaha

Opasna si ti, Escobarka! Mogu samo da zamislim na sta bi onda licili ti kolacici.

[Val]

Joj! Sad tek stigoh kuci i evo obecavam, sutra stizu moji recepti. Ne radim, pa cu konacno da sednem i ispishem sve.

[Adenim]

Na anche

[Lemur]

Originally posted by Val
Joj! Sad tek stigoh kuci i evo obecavam, sutra stizu moji recepti. Ne radim, pa cu konacno da sednem i ispishem sve.

Ma ne moras toliko da se cimas, kada budes mogla ti ispisi.

Ja cu najverovatnije za vikend isprobati neki recepte, pa javljam utiske!

[Val]

Pre nego shto ti dam recepte za Muffins, evo ti jedan za Brownies, dok se ne snadjesh za rupicasti pleh!

Classic Brownies

230g cokolade za kuvanje
130g putera
140g brashna
1/2 kashicice prashka za pecivo
1/4 kashicice soli
210g shecera
1 kesica vanilin shecera
3 jajeta

Prijatno.

[Val]

E sad, ajmo dalje...


Frosted banana (moji omiljeni):

280g brashna
1 kashicica natron
1 kashicica prashka za pecivo
3 zrele banane
110g putera
2 jajeta
210g shecera
2 kashike mleka
1 kesica vanilin shecera

Rernu zagrejati na 180 stepeni. Pleh namazati puterom ili uljem.
Brashno sipati u plasticnu posudu, dodati natron i prashak za pecivo. Sve dobro izmeshati.
Banane ocistiti, izdrobiti i staviti u veliku posudu. Puter istopiti i dodati mu jaja, shecer, mleko i vanilin shecer. Sve to izmeshati.
Prethodnoj smesi dodati brashno i sve to meshati dok ne dobijesh glatku smesu.
Sad sve to podeli u rupe u plehu i peci 18 do 20 minuta.


Kad probash, javi kako ti se svidja.

[Val]

Mocha Muffins

280g brashna
160g shecera
2 kashicice prashka za pecivo
1/2 sholje instant kafe
1 kashicica cimeta
1/2 kashicice soli
2 jajeta
240 ml mleka
1 kesica vanilin shecera
100g rendane cokolade

Rernu zagrejati na 200 stepeni. Pleh kao i prethodno namastiti.
Brashno, shecer, prashak za pecivo, kafu , cimet i so dobro izmeshati.
Puter istopiti i dodati mu jaja, mleko i vanilin shecer. I ovu smessu dobro umutiti.
Tome dodati brashno, sve dok ne dobijesh jednolicnu smesu. Na kraju dodati 50g rendane cokolade.
Sipaj sve to u pleh i ostatak cokolade pospi po mafinsima.
Peci 20 minuta i prijatno.

[coka]

mmm kako sam to samo prozdirala dok sam bila u engleskoj...
ne usudjujem se sama da ih pravim, mogu misliti na sta bi to licilo

[Wilhelmina]

Originally posted by Wilhelmina

Uf, ja nisam bas imala srece sa pravljenjem tih kolacica, ispali su bas tako - kao hlebcici.

Kada si bila pa nisi znao da peces mafine
Moji omiljeni su i dalje cokoladni, iako ih prate u stopu coko-bananasti i integralni, sa jabukom.

[Marvin]

Pa daj recepture!

[Kittrie]

uf, pravila i jela i jela.. pa mi dosadili.
eno ga pleh, kupila ga na vasaru.

i zaista, mogla bih opet da krenem sa nekim rum/cokoladnim.

[Wilhelmina]

Recept za cokobananaste mafine sam uzela sa coolinarke

COKOLADNI MAFINI:
14 kasika brasna
3-4 kasike secera u prahu
3 kasike kakaa
1 prasak za pecib
- izmesati pa dodati
1 jaje
1 kiselu pavlaku
2dl mleka
90 gr rastopljenog margarina

-sve dobro izmesati mikserom da se dobije ujednacena masa, pa dodati 100-150 gr seckane cokolade za kuvanje ili one kakaao table. Sipati u kalup i peci oko 20 min na 180c.


Mafini za jabukoma, cimetom i orasima
170 gr brasna - glatko ili integralno
100 gr smedjeg secera
1 kesica vanilin secera
2 male kasicice praska za pecivo
1/4 kasicice sode bikarbone
2-3 kasicice cimeta
2 jaja
1 kisela pavlaka
60 gr rastopljenog margarina
2 srednje jabuke
saka oraha
secer u prahu
1 limun
-penasto mutiti jaja i secer, dodati brasno, pavlaku, rastopljen margarin i cimet. Rucno umesati jabuke, rendane ili seckane na male kockice (lepse ako su seckane) i seckane orahe i koricu jednog limuna. Mesati kutlacom, ne mikserom.
Peci 20tak minuta na 200c. Mlake posuti secerom u prahu.

[Blady]

OBOZAVAM

[Marvin]

Wilhelmina, kad se ovi sa integralnim i jabukama ispeku, kakvi treba da budu?
Suvi-prhki ili vlazniji-puniji?

Hoću da pravim a imam uzasno neposlušnu rernu ( ) pa moram plan pečenja da pravim pre svakog novog jela....