Bootstrap Framework 3.3.6

[anche]

juce sam napravila fenomenalne pecurke u rerni. koristila sam osnovni recept ali sam odozgo narendala tofu.

bilo je prste da polizes

[bambola]

Najjednostavnije-Skinuti im nozice,u svaku staviti malkice putera i soli,naredjati u pleh i zapeci kratko! Bon apetit!
Od nozica napraviti corbicu.

[djo]

B : U : K : O : V : A : C : E

[*BloNdYsHa*]

Pecurke ? Grozno! Pa to smrdi!

[mrle]

Volim sveze sampinjone sa zelenom salatom

[Tot]

Originally posted by bojandjo
B : U : K : O : V : A : C : E

Imam jedan sjajan recept; na?i ?u ga napisati ovde malo kasnije.

[zboO]

pechurke u rerni....nastavak

evo neko ih je spominjao u rerni....

najbolje ih je staviti u tepsiju za projice (tepsijica sa udubljenjima).....p au rernu....dakle:

Kupiti sto vece pechurke, odstraniti nozice....a onda lagano kashichicom, produbiti pecurku (tek toliko da se ne probushi).....napuniti je shunkom,slaninom i sirom ( ili sta vec volite)....i onda je stavite u tepsijicu....svako udubljenje u tepsijici namazati margarinom (bolje je od ulja, i ima lepsi miris)...i peci u rerni.....lepo se zapeku, ne treba im mnogo vremena, a ostanu u svom soku, posto je takva tepsija.....ja probala i fenomenalno je kao dodatak jelima!!

mnogo je jednostavno....jedino sto i nije bash ekonomichno, ali ebiga!!!

[Ombeliko Brunner]

Ne bih ovde da pricham o mojim kulinarskim sposobnostima, poshto one nisu bash sjajne, ali kad smo vec kod pechuraka imam neka iskustva u branju istih. Jedno 10-ak jestivih vrsta mogu da raspoznam a da ih ne zamenim sa nekim otrovnim. Pre par godina sam sa nekim prijateljima bio u shumi i tu smo brali pechurke, i od skupljenih vrsta je bio napravljen ruchak za 10-ak osoba. ( shpageti sa sosom od pechuraka ). Svi smo prezhiveli i mogu reci da je bilo vrlo ukusno.

[anche]

Originally posted by Sparkic
A tek sveze i samo oprane pecurke sto su

eh da... konacno se i ja osmelih sinoc i zaista divne... samo sam ih oprala i naseckala na listice (negde sam cula da se pecurke u principu ne peru - nego samo cetkicom ocisti zemlja... ali dobro!) dobro posolila i pobiberila, zacinila uljem (extra virgin!) i posle 10 minuta one su se promenile... omeksale valjda od zacina i zaista fenomenalna salata, glavno jelo, prilog - sta god!

[tatjanam]

Originally posted by anche

Originally posted by Sparkic
A tek sveze i samo oprane pecurke sto su

eh da... konacno se i ja osmelih sinoc i zaista divne... samo sam ih oprala i naseckala na listice (negde sam cula da se pecurke u principu ne peru - nego samo cetkicom ocisti zemlja... ali dobro!) dobro posolila i pobiberila, zacinila uljem (extra virgin!) i posle 10 minuta one su se promenile... omeksale valjda od zacina i zaista fenomenalna salata, glavno jelo, prilog - sta god!

ne jedem pecurke, isuvise su rizicne...
kao i zene
nikad ne mozes biti siguran dali je neka otrovna ili nije
anche,jesi li jos uvek ziva?

[djo]

Originally posted by Tot

Originally posted by bojandjo
B : U : K : O : V : A : C : E

Imam jedan sjajan recept; na?i ?u ga napisati ovde malo kasnije.

ajde pliz...
baš bih rado nešto kuvao:kuvar:

[Val]

Originally posted by tatjanam
nikad ne mozes biti siguran dali je neka otrovna ili nije.

Otrovne su samo isfrustrirane zene, bez licnog zivota. Gljive su daleko bezopasnije. Jos ako ta isfrustrirana naleti na neku crvenu s belim tackicama, izludi skroz.

Originally posted by tatjanam

anche,jesi li jos uvek ziva?

Ziva, ziva...vegetira.

[anche]

toplo preporucujem sampinjone prelivene sa malo maslnovog ulja i umereno balsamico sirceta (ima da se kupi u C marketu - malo skupo, al' se isplati!) - odlicno ide svez bosiljak uz to (zasadila ja na vreme )

[vanillapuff]

Originally posted by Sparkic
A tek sveze i samo oprane pecurke sto su

NJam njamnjam njamnjamnjam

[Oziris]

Lignje punjene pecurkama

Za 4 osobe potrebno:

12 vecih lignji
800 gr sitno iseckanih sampinjona
1 glavica crnog luka
2 supene kasike maslinovog ulja
prstohvat vegete i karija
par listica persuna
2 supene kasike kisele pavlake
1 kafena kasicica senfa
sveze iscedjeni sok od 2 limuna.
Preliv ( po zelji) 1 iscedjeni limun, 1 kafena kasicica senfa, 1 supena kasika kisele pavlake i malo karija.
Priprema:

U tiganj sa maslinovim uljem staviti da se proprzi sitno isecani crni luk; ocistiti lignje i odvojiti glave od tela, glave sitno iseckati i dodati crnom luku. Nakon par minuta dodati senf, kari, vegetu i pavlaku. Ostaviti masu da se malo ohladi, a telo lignji premazati limunovim sokom i vrlo malo posoliti. Napunjene lignje zatvoriti cackalicom i peci na rostilju ( u tiganju, u rerni, kako vam drago).
Garnirati na tanjiru sa 2 lista zelene salate, kolutima paradajza, listica persuna i limuna, a lignje (po zelji) preliti prelivom od 1 iscedjenog limuna, 1 supene kasike pavlake, i 1 kasicice senfa.

[Kittrie]

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, pecurkeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee


evo, nesto bas bas na brzaka... moze kao opusten dorucak, uzinica, ili dodatak...

iseckane sampinjone proprziti na malo ulja sa crnim,belim lukom, i chilly papricama (ili neko drugo povrce, po volji vam ). pred sam kraj dodati malo kajmaka, rendan kackavalj, i pavlake !! zaciniti po zelji, ja nekad volim malo bosiljka, ili mirodjije, nekad curry...

extra je brzo, jeftino, a ukussssssssssss aaaaaaaaaaaaaaaaa

[Mars]

I kajmak i kackavalj i pavlaka?!?! Na vec proprzeno??!
Mnogo bi to tesko meni bilo.

Ne bih mogao mnogo da pojedem a to je jedan od bitnijih faktora.


Deca vole krompirice i sladoled, a odrasli - Marsovo dupe!
http://men.style.com/

[Kittrie]

pa ne mora sve, izbaci kackavalj, ali pavlaka ili kajmak moraju ostati!!
bre, sve po zelji

[Bombina]

ja volim pecurke
przeni
pita za pecurkama

[Zooey]

Pecurke su gljive, ako se ne varam. Ja ih obozavam! Gljive sa sosom, pohovane gljive, ma na svaki nacin - ja volim gljive!

[Pipin]

Originally posted by Oziris
Lignje punjene pecurkama

Za 4 osobe potrebno:

12 vecih lignji
800 gr sitno iseckanih sampinjona
1 glavica crnog luka
2 supene kasike maslinovog ulja
prstohvat vegete i karija
par listica persuna
2 supene kasike kisele pavlake
1 kafena kasicica senfa
sveze iscedjeni sok od 2 limuna.
Preliv ( po zelji) 1 iscedjeni limun, 1 kafena kasicica senfa, 1 supena kasika kisele pavlake i malo karija.
Priprema:

U tiganj sa maslinovim uljem staviti da se proprzi sitno isecani crni luk; ocistiti lignje i odvojiti glave od tela, glave sitno iseckati i dodati crnom luku. Nakon par minuta dodati senf, kari, vegetu i pavlaku. Ostaviti masu da se malo ohladi, a telo lignji premazati limunovim sokom i vrlo malo posoliti. Napunjene lignje zatvoriti cackalicom i peci na rostilju ( u tiganju, u rerni, kako vam drago).
Garnirati na tanjiru sa 2 lista zelene salate, kolutima paradajza, listica persuna i limuna, a lignje (po zelji) preliti prelivom od 1 iscedjenog limuna, 1 supene kasike pavlake, i 1 kasicice senfa.

Lignje i šampinjoni

Sitno seckani šampinjoni treba da su sveži ili mogu i iz teglice?
I gde se ti šampinjoni stavljaju? U receptu su navedeni kao sastojak, ali u opisu spremanja ih nigde nema.

[Gost]

Ja volim da jedem šampinjone, koje
samo operem, odvojim šeširi? od drš?ice,
malkice posolim i pe?em (bez kapi ulja). Divno.

[bambola]

Moze i omlet od pecuraka,iseckaju se na listice i dodaju umucenim jajima(posoljenim,pobiberenim,moze i origano,ili bosiljak,ili po zelji)baci na tiganj...posle nekog vremena se prevrne kao palacinka-i eto dorucka.

[djo]

ja još uvek ?ekam na recept za bukova?e, korisni?e tot

[Zemunac]

Ja sam veceheras pekao bukovache u tiganju, i vishe nikad, em ih je pola bilo poluzivo, em ih je pola bilo pregorelo...

[Mars]

Isto moze da ti se desi i sa ostalim metodama - ako ne pazis. Samo pazljivo drugi put.

Ja ne volim bukovace. Mogu da jedem,ali ni iz daleka ne uzivam u njima kao u vrganjima, lisicarkama i sampinjonima.

[djo]

Originally posted by Mars

Ja ne volim bukovace. Mogu da jedem,ali ni iz daleka ne uzivam u njima kao u vrganjima, lisicarkama i sampinjonima.

joj, znaš kako ih prave u 'reci' u zemunu... odmah bi se predomislio oko bukova?a

[djo]

Originally posted by _FreestEIleŽ
Ja sam veceheras pekao bukovache u tiganju, i vishe nikad, em ih je pola bilo poluzivo, em ih je pola bilo pregorelo...

probaj na onom grilu za tople sendvi?e, i ostani pored njih sve vreme

[Mars]

Originally posted by bojandjo
joj, znaš kako ih prave u 'reci' u zemunu... odmah bi se predomislio oko bukova?a

Nisam znao, probacu obavezno. Tj. samo pod uslovom da nisu pohovane!
Bice to pauza ne za pivo izmedju dve voznje, kao do sada.

[CokoladnaBananica]

ja sve zivo volim da ispohujem...

uzmes fino pecurke(ja uzeo sampinjone, posto drugo nisam nasao) odstranis nozice i izdubis ih, pa ih napunis smjesom:
malcice(50-ak grama na 10 veelikih sampinjona) mljevenog mesa, dosta crnog luka, bibera, vegete i ostalog po ukusu, a ja najcesce stavim provans ili samo ruzmarin, persun, sargarepica,paprika(sta god ti padne na pamet, a svidja ti se! ) proprzis.
napunis time pecurke, i zatvoris ih listicem krompira ili paradajza.
onda fino sve to uvaljas u poh, i isprzis...
yummy!