Originally posted by Brokeback
Gledao sam Pedju juce i danas. Bio je ok, moram priznati, tj bolji od onog "nastupa" kod kes taxiste
Ali i dalje ostajem pri svome da je zeljan superstar titule. Ocekujem sl pojavljivanje nesto tipa Zvezde granda ili "Petkom u 2" ili kako vec
p.s. Pricao je punih usta, ali makar je pravilno koristio servis za rucavanje, sto se za mladu studentkinju nije moglo reci
Peđa zaista ima OK nastup u ovom serijalu.
Ne vidimništa loše u tome što ga ima sve više na TV. Naprotiv.
Studentkinja Milica je, pre svega, sportistkinja, pa se od nje i očekuje takav nastup.
Milica je sinoć, četvrtak, u svom stilu iznenadila goste neobaveznim dočekom u trenerci i vrelom "indijanskom vatrom".
Predjelo - INDIJANSKA VATRA
5 paradajza
Persun
ljuta paricica
glavica belog luka
ulje
zacin
Priprema: Paradajze isecite na kolutove. Iseckajte persun,papricicu I beli luk, zacinite I pomesajte sa uljem. Gotovu smesu nanestite na kolutove paradajza.
Glavno jelo - KIKIRIKI ZAKUCAVANJE
Pirinac 350g
kikiriki puter
putera
crni luk
pilece grudi 1 kg
crvena kari pasta
kokosovo mleko 350ml
braon secer
4 velike crvene paprike
limun
Priprema: U prokljucalu vodu stavite kasiku putera i dodajte 350g integralnog pirinca. Zagrejte vok(duboki veliki tiganj) na jakoj vatri i dodajtekasiku kikiriki ulja i kikiririki putera I crni luk prethodno isecen na reznjeve.Posle jednog minuta dodajte paprike isecene na dugacke reznjeve. Proprzite nekoliko minuta i sklonite sa strane.
Kada ste isprzili luk i papriku, dodajte jos malo kikiriki ulja i kikiriki putera i piletinu koju ste prethodno isekli na dugacke reznjeve. Piletinu zadrzite u voku dok ne promeni boju u svetlo braon( ne sme se preprziti). Kada je piletina tek promenila boju, sklonite je sa vatre.
U isti vok dodajte jos malo kikiriki ulja i proprzite kasiku I po crvene kari paste(desetak sekundi). Dodajte kokosovo mleko,braon secer,vodu. Kada ova smesa prokljuca,dodajte piletinu, luk i paprike koje smo prethodno odlozili na stranu. Smanjite vatru i kuvajte jos 15 minuta. Pred sam kraj pripreme iscedite limun.
Dezert - LAGANI HOD
Sastojci:
šećer
rum
limunovo sok
4 grejpa
5 pomorandzi
cimet
Priprema:Ogulite grejp i pomorandze, narežite na komade, stavite u veću ciniju i prelijte rumom. Zatim ohladite salatu. Poslužite u cinije i pospite cimetom.
Originally posted by Blond Brat
Sto ja volim te kulinarske emisije.
* Evo recepta za predjelo i glavno Peđino jelo, recept za desert već postoji u ovoj temi
Predjelo - Crvenkapina korpica
Sastojci:
5 paradajza
50g pirinca
75g graska
50g šunke
mleveni orasi
majonez
so,biber
Priprema: Pomesati mlevene orahe, pirinac, grasak, kockice sunke i majonez. Sve ovo posoliti i pobiberiti. Paradajz izdubiti tako da lici na korpice a zatim ga napuniti nadevom.
Glavno jelo - Svinjske ribizle
Sastojci:
150g ribizle
Cimet
3 jabuke
maslac
brasno
500g svinjskog fileta
maslinovo ulje
secer
dzem od borovnica
Priprema: Ribizle sa secerom kratko prokuvati, pustiti da se ohlade. Bobice ocediti a tecnost sacuvati. Svinjski file iseci na medaljone, zaciniti I s jedne strane uvaljajti u brasno.Meso se pece na zagrejanom ulju prvo na pobrasnjenoj strani, a zatim sa svih strana, dok meso ne poprimi zlatnozutu boju.
U medjuvremenu ,na zagrejanom maslacu lagano peci jabuke narezane na kriske, dok ne dobiju svetlosmedju boju. Jabuke posuti cimetom.
U tiganj u kom je peceno meso, dodati sok od ribizle, dzem a zatim lagano prokuvati , umešati maslac I na kraju dodati ribizle.