Bootstrap Framework 3.3.6

[KiWi]

Koja je najčudnija stvar koju ste pojeli?


Ja sam najčudnije jelo koje sam jeo pojeo u Dubrovniku ... bila je to neka morska neman (mislim da je hobotnica) sa sosom od papara i slatke palačinke sa origanom. Bila je to neki sajam kulinarstva na otvorenom ili tako nešto. Znam da je hrana bila maltene džabe i da smo se svi fino najeli. Meni nije smetao ukus dok sam jeo ali mi je posle bilo gadno što mi je ostao u ustima pa sam ga sprao sa dva sladoleda. Pošto kao klinac nisam jeo skoro ništa moja mama često priča ovu priču kako sam pojeo više hleba uz jelo za to jedno veče nego od rođenja do svog petog rođendana.


P.S. Kako se na srpskom zove papar? Sve hoću da napišem papkar a znam da nije

[Zoe]

A, ne, ne jedem cudne stvari.......

[Kiborg]

Papar je valjda biber.

A ja sam pojeo jednu sipu iz konzerve, neka humanitarna pomoć iz Grčke za radnike Zastave, za vreme bombardovanja '99, ili tako nešto, znam da je iz tih prehrambenih paketa. Nije bilo strašno, ličilo je na tunjevinu.
Inače, ja sam jedini jeo i neko kuvano sočivo, takođe iz tih paketa, imalo je neki interesantan, lep ukus.

[Rei]

A papar, lol... ja prochitao sa sosem od papira, and i was like WTF, ovo je stvarno chudno

[jukie]

Moguće je da misli na kapar (mislim da je množina kapari a uvek se upotrebljava u rečenici "dodajte malo kapara"). To su neki zeleni pupoljčići, ukiseljeni i prodaju ih u teglicama. Džejmi Oliver ih koristi u istom jelu sa sitno seckanim inćunima. Na Kalenićevoj pijaci sam 8.4. video teglicu za 170 dinara.

[vanillapuff]

...Ja upravo kapare i incune nikako ne mogu da prestanem da mesam, mada znam da nemaju veze jedno sa drugim..

...Hmm, do sad me nijedan ukus nije specijalno zacudio



(Jedino sto nikako ne mogu da zaboravim je dogadjaj iz srednjoskolskog doma kasnih devedesetih (e, da - tamo je bilo puuuuno cudnih ukusa i puuno ovakvih dogadjaja) - elem, dodjemo mi tako na rucak, kad ono - ne verujem ocima - u jednoj ciniji ceka nas puding od cokolade - u prevodu - pomislismo - da nije praznik?? Jeste da mi bilo cudno to sto uz to ima samo neka salata, ali pomislih - ih sad, ja bih i puding, i jelo i salatu - suvise trazim - bitno da je tu puding! Pojedem tako regularno supu i salatu, uzmem kasiku, pripremim se na cokoladno-kremasti ukus, zazmurim, i... Gusti pasulj!!!! Bljaaaaaaaks.... E, to mi je bila asocijacija na ovu temu od pocetka... )

[KiWi]

Dobro sam upamtio. Papar je. To je kao neko začinsko bilje izgleda, veoma popularno u hrvatskoj:

http://www.gastro.hr/index.php/hr/recep ... ilje/papar

Vanillapuff, jedino gore od gustog pasulja je čorbast pasulj s šunku i čvarci (koje su nam servirali na jednom ispraćaju uz komentar da je to specijalitet kuće)

[Kiborg]

Na osnovu latinskog naziva vidi se da je ipak reč o biberu

[KiWi]

Originally posted by Kiborg
Na osnovu latinskog naziva vidi se da je ipak reč o biberu

Svaka čast na pronicljivosti ... Pokušaću da nađem recept za sos od bibera ...

[*deni*]

Za dobru svinju nema lose pomije.
Jedem sve i nista ne smatam cudnim, osim ako smrdi, kao sto hurka ume da smrdi ako se zapakuje u prirodna svinjska creva koja nisu dobro oprana. To ne podnosim, a imao sam prilike da se suocim sa takvim stvarima posle disnotora kod kuma. Izneli mi hurku na astal, a ona smrdi. Baba nije creva potopila u krech pred nadevanje, vec ih samo zaprala u lavoru i logicno - obrok je smrdeo na govna. Jeo sam iz pristojnosti, ali sa veoma zacudjenim izrazom na licu. Em mi je bilo cudno, em mi je bilo gadno.

[starky]

Ja sam tagodje u Dubrovniku jela nesto najcudnije do sada...Zovu ih "lignjici",to su bebe lignje,male male,i jedu se u komadu,glava,telo i pipci,malo gorce,nisu mi nesto...eto...

[Lepa Krepa]

nedavno sam probala neki afrodizijak koji je dragi mi doneo iz turske. bilo je vrlo čudno prvih par sekundi, a onda je došlo do nimalo-seksualno-uzbudljive eksplozije UŽASA u ustima mi. onda je zlo prošlo, a ostao je taj i dalje čudan ukus, koji nisam bila u stanju da povežem ni sa čim što sam ikad probala. a neću se ni truditi, ne pamtim kad sam nešto gadnije osetila.

Originally posted by *deni*
Za dobru svinju nema lose pomije.

šta su hurka i disnotor????

[KiWi]

Originally posted by Lepa Krepa
šta su hurka i disnotor????

I mene zanima.

[Kiborg]

Živeo Google
Zahvaljujući njemu ne moram da čekam denija da razreši misteriju

Disnotor - svinjokolj - http://www.krstur.com/ljudi/ljudi_11.htm

Hurka

Hurka od mesa
Sastojci: svinjska pluca, ista kolicina krtog mesa, bubrezi, slezina, komad džigerice, nekoliko glavica crnog luka, na svaki kg se uzima 1,8 dkg soli, biber, majcina dušica, majorana po ukusu.
Obarene iznutrice se iseku na manje komade i samelju. Meso se takodje obari i samelje. Na masnoci koja se uzima sa corbe, izdinsta se sitno iseckan crni luk. Sve se pomeša sa zacinima i ukoliko je masa suviše tvrda dodaje se corba. Masa mora da bude kašasta, mekana. Gotova hurka se bari na temperaturi od oko 80 C, 10 - 15 min. Nakon barenja hurka se prosuši na vazduhu jedan dan, zatim se dimi nedelju dana.

Ostali odvratni recepti na ovom LINKU

[*deni*]

Kiborg

[bakalar]

Originally posted by jukie
Na Kalenićevoj pijaci sam 8.4. video teglicu za 170 dinara.

[XerYuS]

hehehe ja zivim bas blizu krstura (6km)

a najcudnija stvar su bile neke male hobotnice, a druga: pekmezom hleba sa salamom i jogurtom

[Wilhelmina]

Nista preterano egzoticno, samo nekoliko suludih kombinacija... tipa kriska hleba sa eurokremom i pavlakom. Ili plazma keks udrobljen u cokoladno mleko i beli ovciji sir (naravno slan). Ili piletina sa dzemom od visanja... volim da kombinujem ukuse...

[*deni*]

I da, sad sam se setio.
U Markovcu kod Velike Plane sam pre nekoliko godina jeo nesto sto mi je na prvi pogled bilo vrlo cudno.
Izneli na sto ogromnu okruglu ciniju punu necega sto mi je licilo na makarone, ali przene. Kazu, makarone nisu, a nece da kazu sta je zapravo.
Jedem ja, kad ono fino - hrskavo i ukusno.
Na kraju sam saznao da su to bila posebno termicki obradjena crevca, srbijanski delikates.
Opet bih ih jeo, vrlo su ukusna.

[jukie]

Originally posted by *deni*
Na kraju sam saznao da su to bila posebno termicki obradjena crevca, srbijanski delikates.

Tj. delikates američkih crnaca koji oni zovu chitterlings
http://en.wikipedia.org/wiki/Chitterlings

Inače creva su ono što se koristi kao omotač za kobasice
(obožavam kada radimo organe za varenje pa to napomenem deci)

[*deni*]

Originally posted by jukie
...Inače creva su ono što se koristi kao omotač za kobasice
(obožavam kada radimo organe za varenje pa to napomenem deci)

Mogu misliti i zasto to obozavas.
Da bi im se malo svetio za dekret kojim su dobila siroka prava da rade sta im je volja.

Originally posted by MinaHarker
..Ili piletina sa dzemom od visanja... volim da kombinujem ukuse...

Takva kombinacija ukusa je karakteristicna za madjarsku kuhinju. Moze i dzem od visanja, ali je jos lepse kad se napravi pravi *megy szosz* ( sos od visanja ), ili *alma szosz* ( sos od jabuke ) , pa uz piletinu - prste da polizes.

[hlaefdige]

...ali niceg ne mogu da se setim sad.....mora da je bilo nesto...nema sumnje da je nesto bilo....a i nema sumnje da je colorado bio umesan u tu pricu...sta god da je....taj covek stvarno kombinuje budalastine kad jede

[erkondisn]

Originally posted by starky
Ja sam tagodje u Dubrovniku jela nesto najcudnije do sada...Zovu ih "lignjici",to su bebe lignje,male male,i jedu se u komadu,glava,telo i pipci,malo gorce,nisu mi nesto...eto...

to su lignjuni pretpostavljam, srodni su lignjama, ali malo zilaviji i gorci... dosta jeftiniji od jadranskih liganja (koje inace imaju socno i mekano meso, nekoc su bili za svaciji dzep ali sada vise ne ) pa ih zato cesto uvaljuju ljudima umjesto njih. srecom, u tvom slucaju su makar bili iskreni.

ontopic... nekakva makrobioticka torta je bila u pitanju... i nekakva pita od kopriva u bugarskoj, to je bilo ok

[SeoskiLola]

Originally posted by *deni*

Originally posted by MinaHarker
..Ili piletina sa dzemom od visanja... volim da kombinujem ukuse...

Takva kombinacija ukusa je karakteristicna za madjarsku kuhinju. Moze i dzem od visanja, ali je jos lepse kad se napravi pravi *megy szosz* ( sos od visanja ), ili *alma szosz* ( sos od jabuke ) , pa uz piletinu - prste da polizes.

Posebno za piletinu sa sosom od visanja
Volim je i premazanu medom doduse

A sta, kao niko od vas nije jeo zemlju ili zidove?
Ja probao zid, nisam imao potrebu za Ca samo sam hteo da vidim koja je fora u tome, u svakom drugom filmu iz 80-ih bilo neko dete koje guli krec i zdere.
Ukus mi bio odvratan pa nisam nastavio sa tom praksom.

A jeo sam i ruzine latice jednom. Igrali se pravljenja rucka, ali posto niko nije bio lud da jede pljeskavice od blata odlucili smo da pravimo nesto sto mozemo i pojesti posle. Bilo je tu svakojakih trava, maslacaka, nezrelih ringlova, latica ruza vrlo lepo dekorisano ali ni ruze nemaju neki primamljiv ukus.
Pre nekih 5 godina kada se davao film Monsunska svadba, u kome jedan Indijac non stop jede latice nevena, sam sa drugaricom ispred Doma Sindikata iz zardinjera brao neven pa smo ga grickali. Ukus se ne razlikuje od ukusa ruza.
Sad i meni izgleda, da imam posebnu naklonost ka jedenju cveca, damn it!

Mislim da nista cudnije nisam jeo.
Nije cudno, ali neobicno izgleda. Slovacki specijalitet, nesto poput makarona koje spremaju u posebnoj kutlaci pa dobiju zapravo lopte od rezanaca koje osuse i pospu secerom u prahu. Vrlo ukusno i hrskavo.

[*deni*]

Originally posted by blabla-baby
...A sta, kao niko od vas nije jeo zemlju ili zidove?
Ja probao zid, nisam imao potrebu za Ca samo sam hteo da vidim koja je fora u tome, u svakom drugom filmu iz 80-ih bilo neko dete koje guli krec i zdere....

Ajoj, ja sam kad sam imao 3 godine jeo zemlju. Ima crno beli video snimak sa naseg ranca, na kojem se vidi kako me mama hvata za ruku i izbija mi zemlju iz ruku i vadi mi istu iz usta.

Kazu mi danas da sam u jednom periodu toliko voleo da trpam zemlju u usta, da sam samo cekao da skrenu pogled sa mene, pa da se latim zemlje. Ni batine nisu pomagale.
Nemam objasnjenje za tu sklonost.

[Wilhelmina]

Originally posted by *deni*

Originally posted by blabla-baby
...A sta, kao niko od vas nije jeo zemlju ili zidove?
Ja probao zid, nisam imao potrebu za Ca samo sam hteo da vidim koja je fora u tome, u svakom drugom filmu iz 80-ih bilo neko dete koje guli krec i zdere....

Ajoj, ja sam kad sam imao 3 godine jeo zemlju. Ima crno beli video snimak sa naseg ranca, na kojem se vidi kako me mama hvata za ruku i izbija mi zemlju iz ruku i vadi mi istu iz usta.

Kazu mi danas da sam u jednom periodu toliko voleo da trpam zemlju u usta, da sam samo cekao da skrenu pogled sa mene, pa da se latim zemlje. Ni batine nisu pomagale.
Nemam objasnjenje za tu sklonost.

Mislila sam da se tema odnosi na neobicna jela.
Ja sam kao mala pojela jedno pola Pavloviceve masti, dok me majka nije videla i pocela da histerise, bojeci se za moj mlad probavni sistem. Ne secam se da sam to uopste uradila, a kamoli kakvog je bilo ukusa. Znam da ima lep miris na bademe, pa ono... ziva sam jos uvek.

[Stripi]

Originally posted by erkondisn

Originally posted by starky
Ja sam tagodje u Dubrovniku jela nesto najcudnije do sada...Zovu ih "lignjici",to su bebe lignje,male male,i jedu se u komadu,glava,telo i pipci,malo gorce,nisu mi nesto...eto...

to su lignjuni pretpostavljam, srodni su lignjama, ali malo zilaviji i gorci... dosta jeftiniji od jadranskih liganja (koje inace imaju socno i mekano meso, nekoc su bili za svaciji dzep ali sada vise ne ) pa ih zato cesto uvaljuju ljudima umjesto njih. srecom, u tvom slucaju su makar bili iskreni.

ontopic... nekakva makrobioticka torta je bila u pitanju... i nekakva pita od kopriva u bugarskoj, to je bilo ok

Ja se ispričavam ali ovdj mora progovoriti struka.
Koliko je meni poznato lignjuni nisu nikakvi "lignjići" a pogotovo nisu "bebe lignje" pošto je lignjun mužjak lignje, puno je veći dobar je za salate i pohanje.
Ja mislim da se na Jadranu koristi uglavnom lignja iz Japanja ili od tako nekud.

[erkondisn]

ok, strucno ne znam kako je, ali ono sto sam napisao je dijalektalno.

Razlika izmedju tih pravih i 'lignjuna' je itekako u cijeni, sto ti dokazuje jedan citat iz clanka slobodne dalmacije iz 2005. Lignjuni, srdela, lokarda i špari - sve po deset kuna. Velike lignje 100, a sipa 60 kn.

nije da se kuzim u te morske crkotine, al eto... neki vrag postoji

[*deni*]

Originally posted by MinaHarker
Mislila sam da se tema odnosi na neobicna jela.
Ja sam kao mala pojela jedno pola Pavloviceve masti, dok me majka nije videla i pocela da histerise, bojeci se za moj mlad probavni sistem. Ne secam se da sam to uopste uradila, a kamoli kakvog je bilo ukusa. Znam da ima lep miris na bademe, pa ono... ziva sam jos uvek.

U obdanistu smo masovno jeli onaj beli lepak za papir.
To je bilo kao neko grupno drogiranje. Samo vidis kako gledamo da li nas vaspitacica posmatra i cim skrene pogled, zahvatimo prstom iz kutije pa u usta.

[Stripi]

Originally posted by erkondisn
ok, strucno ne znam kako je, ali ono sto sam napisao je dijalektalno.

pa upravo tako, lignjuni nikako ne mogu biti lignjići