Stranica 1 od 2

galete (bakin kolac)

Poslato: 12 Apr 2013, 00:18
od constantine
U skorije vreme poceo sam cesce da ih pravim i isprobao sam par recepata sto slanih sto slatkih ali nikada nisam zadovoljan.

kakve volite da jedete?
slatke, slane?


dajte vas recept

Poslato: 12 Apr 2013, 00:21
od Over the rainbow
Ja ne znam, onakve kakve se spreme galete - bez icega volim da jedem.
Davila sam se pre desetak godina u njima. <3
Moja baba ih je mnogo lepo spremala. :sigh:

Poslato: 12 Apr 2013, 02:15
od zozefin st
bas sam ih redovno spremala kada sam bila klinka, imam recept neki, bilo je ukusno ali nekad je bas tvrdo ispalo i hrskavo...

Re: galete (bakin kolac)

Poslato: 12 Apr 2013, 02:20
od Neutron
Zasto mi ovo radite??? Zasto? Sada mi se tako jedu galete da bih ubio nekoga. :muva:

Poslato: 12 Apr 2013, 02:22
od zozefin st
napravicu ti ja jedan dan ako hoces

Poslato: 12 Apr 2013, 02:24
od horus.
volim... hrskave i slatke (nisam ni znao da postoji slana varijanta :nerd: )...

sa mlekom (i aflatoksinom) jedem najcesce...

Re:

Poslato: 12 Apr 2013, 02:33
od Neutron
[url=http://www.gay-serbia.com/forum/viewtopic.php?p=2530691#p2530691]zozefin st napisao:[/url]napravicu ti ja jedan dan ako hoces
Dogovoreno! :kiss: Mislim da cu stvarno da te zenim. :love:

Re: galete (bakin kolac)

Poslato: 12 Apr 2013, 02:39
od haemoglobin
bakini i dalje najbolji! a pece ih u ovome

http://static.limundoslike.com/original ... 421111.jpg" target="_blank

Poslato: 12 Apr 2013, 02:46
od zozefin st
:lol:
neutron , 'jedan dan'- bas i nije neko obecanje , to moze biti i za sto godina ...

Re: galete (bakin kolac)

Poslato: 12 Apr 2013, 02:57
od Neutron
^Ja mogu da cekam. :mirnatetko:

Poslato: 12 Apr 2013, 08:14
od neobavesten
volim ih i jedem i slatke i slane i sa svim mogucim prelivima i dodacima
pitacu mamu za recept - ja se u to ne razumem

Re: galete (bakin kolac)

Poslato: 12 Apr 2013, 09:14
od *deni*
Imam negde recept za izradu galeta mekih i savitljivih kao duša. Recepturu smo pribavili u ono vreme kada je bio popularan '' Bakin kolač '', koji je reklamirala Rada Savićević preko televizOra.
Po toj recepturi, glavni sastojci za kolač se odmeravaju na kašiku, tipa 22 kašike brašna, 12 kašika mleka, 19 kašika ulja, idu i jaja, prašak za pecivo, kora limuna i još neki elementi, ne mogu napamet da se setim tačnih mera i sastojaka, uglavnom, kolač se pekao u specijalnom aparatu za galete i ispadao je božanstven, prste da poližeš. :mljac: Umeo sam da se igram, napečem tonu tih galeta, mašta me povuče, pa nastavim dalje - krenem da ih filujem i ređam, pa složim od njih na kraju neku neobičnu, egzotičnu tortu. Ma, divota.

Poslato: 12 Apr 2013, 09:51
od constantine
deni nadjiii recept molim teeee :)

Re: galete (bakin kolac)

Poslato: 12 Apr 2013, 09:56
od filipkum
Jao od kad ih nisam jeo, de me podenu :)

Re:

Poslato: 12 Apr 2013, 13:03
od *deni*
[url=http://www.gay-serbia.com/forum/viewtopic.php?p=2530754#p2530754]constantine napisao:[/url]deni nadjiii recept molim teeee :)
Hoću, potrudiću se. Računam da imaš onaj aparat za izradu tih galeta.
Na preklop je i ima unutra četiri modle za izradu galeta u jednoj turi.
:)

Poslato: 12 Apr 2013, 13:05
od spliff
volim sa sirupom od javora

Poslato: 12 Apr 2013, 13:23
od gossip
sa karamelom :love:
jednom sam probao sa sladoledom i nije bilo lose :)

Poslato: 12 Apr 2013, 13:25
od Over the rainbow
Jao sad mi se jedu galete :placko:
A ne znam ni gde je onaj aparat u kojem su se pravile, bile su kao u obliku srca :placko:

Poslato: 12 Apr 2013, 16:27
od *deni*
Evo recepture :

24 kašike mleka
24 kašike ulja
4 cela jajeta
10 kašika šećera
2 praška za pecivo
2 vanil šećera
27 kašika brašna ( punih na vrh )

Sve sjediniti u žitku smešu , vaditi kašikom i peći u aparatu. :palacinke:

Re: galete (bakin kolac)

Poslato: 12 Apr 2013, 16:57
od constantine
Slika
deni jel na ovo mislis?

Poslato: 12 Apr 2013, 17:22
od Over the rainbow
^
Takav, samo skroz crni, negde imam ja. :)

Poslato: 12 Apr 2013, 17:30
od *deni*
To je to. Ja imam varijantu sa duplim poklopcem, s jedne strane je roštilj za pripremu mesa, a s druge podloga za galete. Samo okreneš u zavisnosti od toga šta pripremaš. Ploča za pečenje galeta podeljena je na 4 dela ( 4 komada galeta možeš ispeći u jednoj turi ) i izrezbarena je, pa galete ispadnu i na oko baš kao one kupovne u obliku velikog kvadrata. :mljac:

Poslato: 12 Apr 2013, 22:38
od Dirrty
Nisam nikada jeo slane, nije mi palo na pamet... slatke obožavam, ma bez ikakvih dodataka!

Re: galete (bakin kolac)

Poslato: 13 Apr 2013, 04:17
od АlexxэlA
[url=http://www.gay-serbia.com/forum/viewtopic.php?p=2530706#p2530706]haemoglobin napisao:[/url]bakini i dalje najbolji! a pece ih u ovome

http://static.limundoslike.com/original ... 421111.jpg" target="_blank
I moja baba ih je pravila sa tim. :njami:
:placko:

Re: galete (bakin kolac)

Poslato: 13 Apr 2013, 12:40
od sofia
evo vam super recept za slane
600gr brašna
1 prašak za pecivo
200gr susama
200gr suncokreta
150ml belog vina
150ml ulja
1 margarin
1 kašičica soli

Re:

Poslato: 14 Apr 2013, 00:53
od constantine
[url=http://www.gay-serbia.com/forum/viewtopic.php?p=2530920#p2530920]*deni* napisao:[/url]Evo recepture :

24 kašike mleka
24 kašike ulja
4 cela jajeta
10 kašika šećera
2 praška za pecivo
2 vanil šećera
27 kašika brašna ( punih na vrh )

Sve sjediniti u žitku smešu , vaditi kašikom i peći u aparatu. :palacinke:
deni spremao sam, odlicne su :kiss:

Poslato: 14 Apr 2013, 09:32
od *deni*
E baš mi je milo, em drago. :)
Računam da su ispale savitljive i prhke i sve kako treba ?
Mislim da je tajna u tom preciznom merenju na kašike. Moguće da je recept svojevremeno procureo iz same fabrike za proizvodnju Bakinog kolača. :palacinke:

Poslato: 14 Apr 2013, 09:38
od Stripi
jes vala :lol:
Mogu zamislit žene u tvornici kako prvo cijeli dan mjere žlicama sastojke a onda tek predvečer mijese i peku :D

Poslato: 14 Apr 2013, 09:42
od *deni*
Pa dobro, ali postoji verovatno neki osnovni recept i mere za određenu količinu - turu, pa se nekom matematikom došlo do tih mera za kućno pripremanje. :)
To kako su nastali ti silni recepti i kojim metodama su naši preci došli do otkrića šta se i koliko stavlja u koje jelo da bi uspelo i bilo fino - ostaće verovatno misterija.
:)

Poslato: 14 Apr 2013, 09:52
od Stripi
dobro de, mogu se grami preračunati u žlice ali opet mi bila smiješna slika :D
A inače, ima ljudi koji su kreativni i uporni pa tako dođu sami na ideju kako da neke stvari naprave i uz nekoliko pokušaja to im i uspije :yes: