Ja lično volim moje meso termički obrađeno do granice zagorevanja
Eventualno dinstano dok se ne raspadne.
Poslato: 21 Okt 2011, 23:31
od KorvinOdAmbera
''
Poslato: 21 Okt 2011, 23:37
od bothways
Jadni mishici...
Poslato: 22 Okt 2011, 00:15
od Mars
Imao ono...kad dzapaniz jedu zivu hobotnicu.
I aj sto je to zivo i sto mrda - nego ako je ne progutas kako treba, ona ce da ti se zalepi negde za zdrelo, dusnik...pa ces da se ugusis. A to im ono kao...neki ritual, neka inicijacija...
Re: Sirovo meso - egzotična kuhinja
Poslato: 22 Okt 2011, 00:22
od speedygonsales
Ја, такође, своју храну волим мртву и печену!
Re: Sirovo meso - egzotična kuhinja
Poslato: 22 Okt 2011, 00:27
od speedygonsales
Овај видео је тако, неописиво огаван...
Будала има и видее где једе живе црве и скакавце.
А ја мислио онај Британац који пије своју повраћку луд...
Re: Sirovo meso - egzotična kuhinja
Poslato: 22 Okt 2011, 00:41
od *deni*
Volim da jedem sirovo mleveno meso, to se valjda zove tatar biftek.
Kako god da se zove, kod mene to izgleda ovako - sirovo mleveno meso se dobro začini biberom, vegetom, solju, peršunom, ljutom alevom paprikom i, uz dodatak luka, se tako presno jede. Fino je.
Re: Sirovo meso - egzotična kuhinja
Poslato: 22 Okt 2011, 00:47
od Heartkiller
Obično kad mama pravi sarmu, punjene tikvice ili punjene paprike, volim da jedem mleveno meso sa svim dodacima koji idu...
Re: Sirovo meso - egzotična kuhinja
Poslato: 22 Okt 2011, 00:54
od Хуанита
Iako sam prestao sa jedenjem mesa, volim ukus krvi (daje sočnost) polu-sirovog i sirovog mesa.
I nisam gadljiv uopšte. Pranje WC šolje mi u toku nedelje dođe kao zabavni park.
Re: Sirovo meso - egzotična kuhinja
Poslato: 22 Okt 2011, 01:03
od De Vil
Jeeeeeej,moram ove klipove da pregledam sutra...btw meni ovo nije odvratno,čak i sendvič jedem dok gledam ovog lika kako pije mlevene miševe
Re: Sirovo meso - egzotična kuhinja
Poslato: 22 Okt 2011, 03:09
od Mars
*deni* napisao:
Kako god da se zove, kod mene to izgleda ovako - sirovo mleveno meso se dobro začini biberom, vegetom, solju, peršunom, ljutom alevom paprikom i, uz dodatak luka, se tako presno jede. Fino je.
Pa to ti je smesa za pljeskavice. Jedna od.
Ja to probao jednom, kroz sube...nije mi se sviđalo nikako.
''
Poslato: 22 Okt 2011, 03:32
od Galadriel
Ne baš živo, ali marinirano, da.
Poslato: 22 Okt 2011, 06:50
od sncbgd
nista zivo niti toliko sirovo
marinirano moze , kao i tartar biftek
Poslato: 16 Nov 2011, 02:48
od Hys.
Koje sve bolestine mosh tako da dobijes...Kiborze, ti to najbolje znas...neka falaaaaaaaaaaaaaa....ni tatar biftek ne bi jela, iako sam gurman, i zelim skoro sve da probam, jedini uslov je da je termicki obradjeno.
I stalno podsecam devojku da koristi drugu dasku za secenje mesa od one za povrce, i da slucajno kada tretira meso ne dodirne nesto sto nece biti termicki obradjeno. To znaci i da se ruke "od mesa" nikad ne brisu krpom koja stoji u kuhuinji vec prvo topla voda, sapun pa onda peskir. A taj peskir oma na pranje.
Takodje nikako ne sme sveze meso /posebno piletina/ da dodirne ista sto nece biti termicki obradjeno. Ako dodirne, to se baca. ODMA.
Kad bih ja bila neka zaduzena za kontrolu namirnica u vel'kim kuhinjama propiskili bi krv od mene.
Re: Sirovo meso - egzotična kuhinja
Poslato: 16 Nov 2011, 09:47
od nsc
Хуанита napisao: Pranje WC šolje mi u toku nedelje dođe kao zabavni park
pa svrati ponekad
ont samo doobro peceno, isprzeno, skuvano
Poslato: 16 Nov 2011, 10:44
od voicesman
Steak tartare u bilo kom obliku tj od bilo koje vrste mesa ... OBOZAVAM. Paciji tartar mi je trenutno hit.
Re:
Poslato: 16 Nov 2011, 11:23
od alexandermagic
... da koristi drugu dasku za secenje mesa od one za povrce, i da slucajno kada tretira meso ne dodirne nesto sto nece biti termicki obradjeno. To znaci i da se ruke "od mesa" nikad ne brisu krpom koja stoji u kuhuinji vec prvo topla voda, sapun pa onda peskir. A taj peskir oma na pranje.
Takodje nikako ne sme sveze meso /posebno piletina/ da dodirne ista sto nece biti termicki obradjeno. Ako dodirne, to se baca. ODMA.
Kad bih ja bila neka zaduzena za kontrolu namirnica u vel'kim kuhinjama propiskili bi krv od mene.
Ovakav sam i ja.
Poslato: 16 Nov 2011, 12:46
od constantine
jao kiborze samo ti gledas ove gluposti!!!!
Re:
Poslato: 16 Nov 2011, 19:30
od *deni*
Hys. napisao:Koje sve bolestine mosh tako da dobijes...Kiborze, ti to najbolje znas...neka falaaaaaaaaaaaaaa....ni tatar biftek ne bi jela, iako sam gurman, i zelim skoro sve da probam, jedini uslov je da je termicki obradjeno.
I stalno podsecam devojku da koristi drugu dasku za secenje mesa od one za povrce, i da slucajno kada tretira meso ne dodirne nesto sto nece biti termicki obradjeno. To znaci i da se ruke "od mesa" nikad ne brisu krpom koja stoji u kuhuinji vec prvo topla voda, sapun pa onda peskir. A taj peskir oma na pranje.
Takodje nikako ne sme sveze meso /posebno piletina/ da dodirne ista sto nece biti termicki obradjeno. Ako dodirne, to se baca. ODMA.
Kad bih ja bila neka zaduzena za kontrolu namirnica u vel'kim kuhinjama propiskili bi krv od mene.
Joj, ovo mi liči na klasičnu iracionalnu opsesiju, fiks ideju.
Re: Sirovo meso - egzotična kuhinja
Poslato: 16 Nov 2011, 19:36
od *deni*
Mišljenja sam da se sa bakterijama i drugim izvorima bolesti susrećemo neizbežno ovako, ili onako u jednakoj meri, a da su te nebrojene i raznovrsne mere predostrožnosti protiv njih utemeljene na bapskim pričama i imaju psihološki značaj, ali da su u velikom broju neefikasne.
Hys. napisao:Koje sve bolestine mosh tako da dobijes...Kiborze, ti to najbolje znas...neka falaaaaaaaaaaaaaa....ni tatar biftek ne bi jela, iako sam gurman, i zelim skoro sve da probam, jedini uslov je da je termicki obradjeno.
I stalno podsecam devojku da koristi drugu dasku za secenje mesa od one za povrce, i da slucajno kada tretira meso ne dodirne nesto sto nece biti termicki obradjeno. To znaci i da se ruke "od mesa" nikad ne brisu krpom koja stoji u kuhuinji vec prvo topla voda, sapun pa onda peskir. A taj peskir oma na pranje.
Takodje nikako ne sme sveze meso /posebno piletina/ da dodirne ista sto nece biti termicki obradjeno. Ako dodirne, to se baca. ODMA.
Kad bih ja bila neka zaduzena za kontrolu namirnica u vel'kim kuhinjama propiskili bi krv od mene.
Joj, ovo mi liči na klasičnu iracionalnu opsesiju, fiks ideju.
Pogledaj bilo koju stranu emisiju o kuvanju, i sve ove korake vezane za piletinu i namirnice koje nece biti termicki obradjene kao i brisanje ruku od iste ces upravo tamo naci.
Sta mislis gde sam gorenavedeno cula i naucila?
Inace sveze meso/as in tartar biftek npr/ bih probala u restoranu sa mishelin zvezdicom, gde mogu da budem dovoljno sigurna da se odredjeni standardi rukovanja hranom prate.
Poslato: 06 Dec 2011, 12:23
od Mars
E stvarno. Na etiketama mesa koje kupiš u marketu, pa ako pročitaš sve što tamo piše - da misliš da je unutra ona japanska riba-ubica koju, ako je ne spremiš po onim komplikovanim procedurama (par kuvara u Japanu samo ima licencu) - pomre stotinu ljudi.