Stranica 1 od 3
Suši u BG-u
Poslato: 26 Apr 2011, 20:15
od 2Q2Bstr8
zanima me gde jesti suši u BG-u. koliko mi je poznato, postojala su dva suši bara: Ikki i Đu Đu, ali izgleda da Đu Đu više ne radi, a da su se u međuvremenu otvorila neka nova mesta. Ikki mi deluje najOK, ali je i prilično skup. ima li neko iskustva iz prve ruke? hvala!

Poslato: 26 Apr 2011, 21:44
od IriS
Ikki je super, al jest' skup.
imaš odje za naručiti, ne znam kako je, nisam probala, ali su mi rekli ljudi koji su probali da je ok.
http://www.extra-sushi.rs/
Poslato: 26 Apr 2011, 21:47
od Dzelajza Rouz
Taj "Extra-Sushi" je katastrofalan. Trust me.
Probala sam još i u "Gingeru" i u Čumiću... ne sećam se kako se zvaše mesto, though. Ništa.
No, nije loš onaj u "Supermarketu".

Poslato: 26 Apr 2011, 21:55
od IriS
znači da ne naručujem

Poslato: 26 Apr 2011, 21:57
od Dzelajza Rouz
Nemoj, ozbiljno ti kažem. Bljutav je. Pirinač nema ni malo slasti.
Btw, posebno naplaćuju vasabi i đumbir.

Poslato: 26 Apr 2011, 22:18
od IriS
ne verujem

Poslato: 26 Apr 2011, 23:04
od horus.
http://moon-sushi.com/index_rs.html
skroz je ok...
dugine rolnice...

+
ovaj u cumicu jos nisam posetio, a njega bas hvale...
Poslato: 27 Apr 2011, 00:18
od bothways
I od mene preporuka za Moon bar (Eurocentar). Osim sto su skupi, ali to je nekako za ocekivati za sushi restorane u Beogradu, ne?
Probao sam neki sushi u Delta City-ju. To je bilo bezveze...
Poslato: 27 Apr 2011, 11:03
od maka
ne znam kako se zove restoran, mislim da je u Gospodara Jevremovoj ili Jovanovoj (te dve mesam) , secam se da sam bila tamo u vreme rucka i da je restoran bio prazan. Jela sam neku supu od morksih plodova, kostala je oko 1000 dinara, mozda je to puno lol pa je zato prazan restoran.

Poslato: 27 Apr 2011, 11:03
od maka
ali lezbejski sushi u Cirihu...

Poslato: 27 Apr 2011, 11:04
od IriS
bila si u Ikki baru :lol.
Poslato: 27 Apr 2011, 11:07
od maka
Poslato: 27 Apr 2011, 11:08
od maka
sad sam mnogo kul kad sam bila u tako bitnom restoranu

Poslato: 27 Apr 2011, 12:10
od smaug
Nidje u Bg kol'ko ja znam ne valja susi.
A zasto ti ne napravis susi svojerucno. Nije to tesko. Samo trazi malo stpljenja. Najvaznije je da nadjes dobru i svezu ribu. A to nije uopce tesko samo moras malo da se mrdnes iz centra grada (Bg ili bilo kog drugog) i da bezecujes sopstvenog alasa. I onda...happy days!
Edit: Skrenuta mi je paznja da u Srbiji ne rastu tunjevina i losos.
Dakle vako - pastrmka je iz iste, salmonida, porodice ko losos. Jegulje rastu u Srbiji. Takodje Japanezi (i ja i ja

) jedu sve al sve sto im se jede 'zivo' i termicki neobradjeno..tako da...
A ako ti se bas, bas jede susi koji je neko drugi napravio u Bg - good luck.
Poslato: 27 Apr 2011, 12:12
od lav
ikki, moon i u cumicu, ali realno, ko je jeo sushi u inostranstvu, zna da ovaj nas nema veze s mozgom
Poslato: 27 Apr 2011, 13:21
od bothways
True dat ^
Poslato: 28 Apr 2011, 00:16
od Hys.
Ja kad pomislim na jedenje sveze, to jest termicki neobradjene ribe, pomislim na goluma.
I ne mogu da se otresem te slike pa da me jebes.
A bih probala.
Poslato: 28 Apr 2011, 00:28
od Dzelajza Rouz
Eh, smaug, ja bih prva pravila, da znam 'di ovde uspeva svež losos.
Mada, vi'š, to sa pastrmkom mi ne bi palo na pamet nikad. Hvala na nabačenoj ideji.

Poslato: 28 Apr 2011, 01:04
od Sunce
U Supermarketu sam jeo u par navrata. Ne mogu da procenim koliko je dobar. Nije los.
Mozes da spremis i sam. Nori alge valjda nisu radioaktivne, bar stare zalihe nisu.

Poslato: 28 Apr 2011, 01:17
od Dzelajza Rouz
Ja sam se tako, pre nekih mesec dana zapitala, dok sam proždirala maki po maki, da l' su alge ozračene.
No, plašim se da bih ih ja jela sve i da su skočile na mene, obmotale mi se oko vrata i rekle: "Džezi, jes' ti čula za Fukušimu?"
Supermarket sushi je solidan, bar je bolji od većine onih koje sam ja probala u Beogradu.
Poslato: 28 Apr 2011, 11:01
od smaug
Originally posted by Dzelajza Rouz
Eh, smaug, ja bih prva pravila, da znam 'di ovde uspeva svež losos.
Mada, vi'š, to sa pastrmkom mi ne bi palo na pamet nikad. Hvala na nabačenoj ideji.
Sva sam taka puna ideja.... nema na cemu.
Samo sam mislila da, kad vec to sto se servira u Bg nije proslo pored susija zasto ne probas/mo/te nesto sto je neka verzija sushija (sveze i napravljeno kako valja) u zemlji koja nema more (te nema ni plodove mora, jel..).
Npr ja bih probala da turim na pirinac onaj suseni bakalar. Pa pastrmku (al ne one porcijasice od 250 - 300g nego malo vece i deblje primerke da parce ribe na pirincu ima i debljinu i oblik; pa onda npr malo masnije ribe tipa keciga...pa ko sto rekoh jegulja ima onoliko u Srbiji. Pa ako bas moras nesto zamrznuto, mislim da ima da se u Bg kupe smrznuti crab sticks, te njih mozes u makizushi ili norimaki...)
Onda, Japanci jedu i konjsko meso u sasimi obliku. Toga bar tu ima.
Pa onda tofu na sushi pirincu.
Ja ovako mogu do sutra u podne...
I rezanci s makom...
@Hys. nemoj da zamisljas goluma nego smauga kako tamani raw fish pa se pridruzi. Stvarno je dobro

Poslato: 28 Apr 2011, 15:20
od 2Q2Bstr8
hvala svima na komentarima!
što se home made varijante tiče, to jeste opcija, ali ne za ovu priliku.

planiram neku zajedničku večeru, a ideja je da se ide na suši. druga stvar, za home made treba dobar pirinač, rice vinegar, sushi mat, nori (btw, gde da nađem faking nori?) + dobro i sveže meso. (da, da, jesam picajzla.)

ne kažem da je nemoguće (najlakše mi da pravim nigirije), samo za ovo "događanje" je too much trouble. a i treba mi neka restorantska referenca da bih mogao da procenim koliko je moj eksperiment bio uspešan.
hmm, znači Moon, Ikki ili Supermarket. koliko sam video Moon i Ikki drže iste cene, a Supermarket mi nije ni pao na pamet. u Čumiću je
ovaj?
Poslato: 28 Apr 2011, 16:43
od 4NY K3Y
nori imas u prodavnicama zdrave hrane
tu se kupuje i djumbir
inace, ne mora obavezno da bude riba, moze i kajgana
samo sto nikad nisam tacno razumela kako je naprave, prave u nekim dubljim posudama i preliju necim sto lici na supu
ta kajgana kad se izvadi iz rerne vise lici na veknicu bageta, recimo, nego na nase poimanje kajgane
u japanu sam se odvaljivala od toga
Poslato: 28 Apr 2011, 17:45
od 2Q2Bstr8
sveži đumbir ima svuda da se kupi, to mi je najmanji problem. ili ti misliš na nešto drugo? a nisam znao da prodaju i nori za suši, potražiću, hvala!
što se jaja tiče, ima varijanta da se umesto u nori, maki umota u omlet. ili inarisuši gde se umesto u tofu, pirinač isto stavi u omlet. kao sushi neta se često koristi tamagoyaki, on se pravi od slatkih jaja.
Re: Suši u BG-u
Poslato: 17 Avg 2011, 20:37
od Torry
skoro uzimala rolnice u Cumicevom sokacetu, mislim da se restoran zove Tokio
now I'm addicted to japanese food
da nije samo do rolnica, i susi im je divan
Re: Suši u BG-u
Poslato: 17 Avg 2011, 20:39
od mOwbid
ju, ja mislila sexy sushi.

Re: Suši u BG-u
Poslato: 17 Avg 2011, 20:42
od Blond Brat
Ja videla u Novom Sadu kao sushi bar...niko nece da idemo

A ja bih bas da gricnem

Ko hoce da me vodi na veceru, nek se javi, sifra :alavstina:

Salim se...

Mislim ne salim se, ako neko hoce da idemo.
Re: Suši u BG-u
Poslato: 17 Avg 2011, 20:45
od mOwbid
Re: Suši u BG-u
Poslato: 17 Avg 2011, 20:46
od Blond Brat
Aj idemo kad se vratis... Da, da, na to mislim.
Uzecemo neku jeftinjaru

Re: Suši u BG-u
Poslato: 17 Avg 2011, 20:48
od mOwbid
aj. sta smo se sve dogovorile do sad? ima da me SMORIS....lol