trazi se poslasticarska inventivnost !
Poslato: 28 Jul 2009, 01:55
help! imam malu nedoumicu! naime, otkrio sam recept na internetu za najjednostavniji i najukusniji cokoladni kolac:
Sastojci:
Testo:
2 kašičice kakoa
2 šolje jogurta
2 kašičice sode bikarbone
1/2 šolja ulja
2 šolje šećera
2 šolje brašna
Čokoladni preliv:
100 g margarina
10 kašika mleka
100 g čokolade za kuvanje
10 kašika šećera
sve se pomesa, pece 20ak mins na 180 stepeni, prelije glazurom i to je to! ja sam ga malo nadgradio pa mu dodam izrendanu koru pomorandze i sok od jedne pomorandze u testo, pa bude jos zanimljivije!
e sad! decko me je pitao da mu napravim istu verziju, samo sa limunom! meni je to zanimljivo, jer je kolac super ukusan tako da ne moze da se promasi, ali mislim da kombinacija limuna i cokolade nije bas najbolja!
smislio sam da testo promenim, tako sto cu samo izbaciti kakao, tako da ce u sustini biti isto kao prethodno, samo belo! moja nedoumica nastaje sa glazurom : STA DA STAVIM UMESTO COKOLADE! mozda belu cokoladu? mislim da je nesto na temu vanile dobar pravac za razmisljanje, ali ne znam kako! mislim da ne bude bas samo puding od vanile preko, nego nesto malo intrigantnije
POSLASTICARI, SLADOKUSCI, DUBOKI UMOVI I VESTE RUKE GAY KUHINJA POMAGAJTE!
Sastojci:
Testo:
2 kašičice kakoa
2 šolje jogurta
2 kašičice sode bikarbone
1/2 šolja ulja
2 šolje šećera
2 šolje brašna
Čokoladni preliv:
100 g margarina
10 kašika mleka
100 g čokolade za kuvanje
10 kašika šećera
sve se pomesa, pece 20ak mins na 180 stepeni, prelije glazurom i to je to! ja sam ga malo nadgradio pa mu dodam izrendanu koru pomorandze i sok od jedne pomorandze u testo, pa bude jos zanimljivije!
e sad! decko me je pitao da mu napravim istu verziju, samo sa limunom! meni je to zanimljivo, jer je kolac super ukusan tako da ne moze da se promasi, ali mislim da kombinacija limuna i cokolade nije bas najbolja!
smislio sam da testo promenim, tako sto cu samo izbaciti kakao, tako da ce u sustini biti isto kao prethodno, samo belo! moja nedoumica nastaje sa glazurom : STA DA STAVIM UMESTO COKOLADE! mozda belu cokoladu? mislim da je nesto na temu vanile dobar pravac za razmisljanje, ali ne znam kako! mislim da ne bude bas samo puding od vanile preko, nego nesto malo intrigantnije
POSLASTICARI, SLADOKUSCI, DUBOKI UMOVI I VESTE RUKE GAY KUHINJA POMAGAJTE!
