Gay-Serbia.com | Diskusije

Mislim da je pasulj diskriminisano povrce. Postoje divna jela od pasulja. Pasulj je zdrav i uglavnom jeftin a moze i da se skuva za vise dana unapred. Moze se mesati sa pirincom, drugim povrcem i/ili mesom. Moze se praviti na salatu, kao prilog ili kao glavno jelo. A opet cesto ljudi pricaju o njemu kao najnizoj vrsti hrane. Ovo je tema za sve ljubitelje pasulja. Podelite recepte ili hvalospeve.

Ja kuvam jebeno dobar pasulj

kako, kako? (jel pomaze ako se jebe dok se pasulj kuva, jer kako mu treba puno vremena, taman da se razbije dosada )

najbolje )))

Mars, ne znas sta propustas

Originally posted by Mars
O kuvanju tek nema govora, neka fora sa vodama, tvrda, meka, da odstoji...

Moja mama ga jednostavno kuva u dve vode, prva voda smrdi na prašnjave ?arape pa se baca. Mislim da sam negde ?uo da što se duže prokuva u prvoj vodi, to manje gasova izaziva.
Ina?e mora da se baci ta prva voda, jer je semenja?a od pasulja otrovna i te sve gadosti izaðu u tu prvu vodu.
Ja volim krupni pasulj za koga sam našao u knjizi da se na engl. zove butterbeans, a odvratan mi je neki mali okrugli "kao graški?" koji se valjda zove canelloni beans.
U suštini treba da ima mekana zrna i ne treba da po njima ostaje tvrda semenja?a kad se stavi u usta. Ali ne volim ni kada se skroz raskuva; zato mi je butterbeans najbolji.
U pasulj se stavlja dosta crnog i belog luka, vegeta, biber, so; a u zapršku mast, beli luk, brašno, aleva paprika i nekoliko kutla?a pasuljne mešavine iz lonca (tim redom u razmaku od nekoliko minuta), pa se to opet vrne. Pasulj može vrlo brzo posle zapržavanja da se jede, ali ga treba dobro promešati da se zaprška svuda jednako rasporedi a ne da se stvore grudvice.

Volim meksicku kuzinu koja dosta koristi pasulj...mada mi je omiljen srpski corbas` pasulj.Ne volim onaj gusti,prebranac-nemam u sta da umacem hleb!

hahah
pa umaci u ajvar, znaš kako dobro ide uz prebranac

a da neko (hint bojandjo) da recept za prebranac

ja sam danas kuvala neku mesavinu coloradovog recepta sa mojim idejama i meksickom primesom:
u skuvan pirinac ubacila konzervu pasulja (skuvan i bez zacina), so, biber, gljive, konzerva paradajz sosa, halapenjo paprike, chili, crvena paprika, i jos neke italijanske zacine ... i to sve pakovala u toritilje, meni je bilo ali ne znam da li tako zvuci

Obozavam pasulj kao i efekte koje izaziva!!

Secas se tramp sta sam jeo kad smo ziveli zajedno? Obaris pirinac i dodas konzervu pasulja i cilija. Lepo je, a jednostavnije ga je napraviti nego sendvic.

Ma ja jedem pasulj i konzerve, sa kobasicom

Najviše volim ?orbasti pasulj uz kisele
krastav?i?e ili kiseli ribani kupus, ne volim prebranac
jer je suv i teško ga gutam. A pošto volim ljutu
hranu, obožavam sve meksi?ke varijante, jedna
od omiljenih mi je kada se napravi ljuta salsa od svežeg
paradajza sa dodatkom ?ilija i tobaska, a onda se u tome
kuva nekoliko minuta prethodno obaren pasulj, to
je stvarno super.

jedini pasulj koji mogu da jedem jeste tavche na gravche...
na druge nachine pripreman nikako...
mada do sada nisam razmishljao o pasulju kao o povrcu, smatrao sam ga za zrnevlje:elvis:

Originally posted by colorado
Obozavam pasulj kao i efekte koje izaziva!!

Secas se tramp sta sam jeo kad smo ziveli zajedno? Obaris pirinac i dodas konzervu pasulja i cilija. Lepo je, a jednostavnije ga je napraviti nego sendvic.

ja pravila tvoj recept sa mojim dodacima

Obozavam pasulj!
U svim oblicima, a najvise onaj gusti sa slaninom i kobasicama.
Malo manje volim corbast i postan, ali i to jedem, tj. ne bezim nikad od tanjira u kojem je pasulj !

Originally posted by Mars
Pomesani pasulj i pirinac?!?!

Ja sam pre jedno pet minuta baš razmišljao o toj kombinaciji i ne izgleda mi nikako. Te dve stvari se nekako ose?aju razli?itim delovima nepca, mislim da jedino Popaj može tako da iskrivi usta da istovremeno uživa u oba ukusa.

meni stvarno nije lose mada ne bi mi palo na pamet da nije bilo colorada da mi to skuva iako meksicka hrana ima tu kombinaciju i tako sam je valjda prvi put i jela

Originally posted by jukie
mislim da jedino Popaj može tako da iskrivi usta da istovremeno uživa u oba ukusa.

[size=-2]ili Mo iz Simpsonovih[/size]

Jel zna neko recept za salatu od pasulja? Jela sam je kao dete ali se ne secam sta je dodato...

Ja sam jeo neku salatu dok sam ziveo u BG-u ali nisam siguran da se secam najbolje kako se pravi.

Obari se rujan pasulj (znaci ona braon ili zelena, "ne-bela" varijanta) i pomesha (u jednakom delu?) sa svezim kupusom i na krugove secenim crnim lukom. So, zejtin i to je to. Meni je to cesce bila vecera nego salata

Dal` moze i sirce?

ofkors

Meni je bilo muka svaki put kad sam probao ne-beli, jer ima specifi?an dodatni ukus koji beli nema... mislim da sam rasista po pitanju pasulja

Originally posted by bambola
Jel zna neko recept za salatu od pasulja? Jela sam je kao dete ali se ne secam sta je dodato...

Ja se leti najcesce prehranjujem salatom od pasulja i kukuruza. A, jako prosto se i pravi.

Skuvas onaj tamni pasulj ( koliko hoces ), skuvas kukuruz seceras ( cela Frikom kesa), iseckas jednu vecu glavica crnog luka ( meni je najbolji onaj ljubicasti crni luk ), jedna ili dve pavlake. Sve to izmixas, dodas bibir, so..ostale zacine po ukusu. Meni je neizostavan svez persun, djumbir i kari, ali ja ionako to trpam u svako jelo..

Najbolja je kad malo ostoji u frizideru..

Zapisano. Fala

Bas mi se prijela ta salata kad sam procitala topik...Jos koliko sutra cu da je napravim,imam crveni pasulj koji nikako da nacnemo...

Ajd, pa javi jel ti se svidja!

I, btw, obavezno stavi da ti se dobro ocede i kukuruz i pasulj pre nego sto ih pomesas sa pavlakom i lukom. U suprotnom ce biti bljutavo.