Stranica 1 od 1

kavijar

Poslato: 16 Jan 2005, 00:37
od dilan dog
volite kavijar? crveni ili crveni/narancast?
uz puter na hlebu i sampanjac ili..?
:kuvar:

Poslato: 16 Jan 2005, 00:42
od Morgan Le Faye
definitivno samo crni.....crveni je za poslugu

Poslato: 16 Jan 2005, 00:53
od dilan dog
Originally posted by Morgan Le Faye
definitivno samo crni.....crveni je za poslugu

kako smo dekadentni
:tushe:

Poslato: 19 Jan 2005, 08:22
od Moa
Mozda je glupo pitanje,ja se izvinjavam ako jeste,ali ja se uzasno plasim ribe,a jel ima kavijar koscice?Ili ono kao nema ali moze da se nadje?

Poslato: 19 Jan 2005, 10:37
od jukie
Originally posted by Dusica4
Mozda je glupo pitanje,ja se izvinjavam ako jeste,ali ja se uzasno plasim ribe,a jel ima kavijar koscice?Ili ono kao nema ali moze da se nadje?
Pa kavijar nije riba, nego riblja jaja (neroðena-vade se iz ulovljene ribe). Pošto su jajovodi sa?injeni od miši?a i vezivnog tkiva, u njima nema kostiju koje bi mogle da zalutaju... a ukoliko je to pravi kavijar tj. od ke?ige, jesetre i morune tj riba iz roda Acipenser , a ne lososa, one i ina?e nemaju kosti u telu nego samo hrskavicu u ki?mi.

Poslato: 20 Jan 2005, 09:06
od Moa
Originally posted by jukie
Originally posted by Dusica4
Mozda je glupo pitanje,ja se izvinjavam ako jeste,ali ja se uzasno plasim ribe,a jel ima kavijar koscice?Ili ono kao nema ali moze da se nadje?
Pa kavijar nije riba, nego riblja jaja (neroðena-vade se iz ulovljene ribe). Pošto su jajovodi sa?injeni od miši?a i vezivnog tkiva, u njima nema kostiju koje bi mogle da zalutaju... a ukoliko je to pravi kavijar tj. od ke?ige, jesetre i morune tj riba iz roda Acipenser , a ne lososa, one i ina?e nemaju kosti u telu nego samo hrskavicu u ki?mi.
Hvala jukie,lepo si mi objasnio.A ja sada imam zelju da probam neki kavijar koji biste mi preporucili kod nas da ima da se kupi a da nije onaj skupi ruski kavijar?

Poslato: 31 Jan 2005, 18:50
od Rei
Joj nisam ni ja probao a zhelim, sa sve fensi francuskim Shampanjcem i priborom za jelo od slonovache! Ko ce da me vodi, m? :zongler:

Poslato: 31 Jan 2005, 19:48
od bambola
Jela sam ga nekada,kad sam bila udata za prvog muza i kad sam zivela na Visokoj nozi(sa velikim V).Sad nisam vise toliko fensi,nisam ga jela bar 7 godina.Inace nije on bas toliko skup,koliko ga okruzuje fama,pa ima ga u svakom supermarketu.nije los,ali nije bas ni neka bozanska tvar.Pre cu kupiti nesto drugo kad sam pri lovi za razbacivanje

Poslato: 05 Feb 2005, 23:47
od one of the people
pa crni vise volim. dobar je i samo uz krekere.

(kako ja tek sad da primetim ovu temu ?!?!)

Poslato: 20 Sep 2005, 04:17
od Oziris
Ne volim ga nikako, ima mi grozan ukus... Ja sam inace veliki ljubitelj riba u ishrani, ali kavijar mi je jednostavno bljak.

Poslato: 20 Sep 2005, 10:49
od spliff
crni naravno, uz puter i tost
i shampanjac... (ali pravi)

Poslato: 23 Sep 2005, 22:48
od Mars
Razlika u ceni izmedju pojedinih vrsta kavijara je jako velika.

Ovo kazem zbog onih koji su probali kavijar i ne dopada im se-mozda je bio u pitanju neki slabijeg kvaliteta, pa da ne propuste priliku ako naidje da glatko odbiju neki od boljih jer im se taj nije svideo. Kakva recenica.

Kvalitetan kavijar cete poznati po sjajnim i glatkim zrncima koja se ne lepe jedna za druga vec su rastresita.

Ja ne uzivam posebno ni u jednoj vrsti, ali kavijar na meniju nekad napravi jako lepu atmosferu u drustvu. Ako ima potrebe za tim, tj atmosferom.

Uvek u tucanom ledu, cinija u ciniji.

Poslato: 24 Sep 2005, 01:04
od djo
ma onako.... vise volim dimljenog lososa kad smo vec kod ribechih stvari, a i jeftinije je...

Poslato: 24 Sep 2005, 01:10
od kal zakath
Ahhhhhhhh...kaviar i sampanjac za dorucak...those were the days.

Poslato: 24 Sep 2005, 01:14
od djo
ili brate neki sir... st marcelin npr... hebes kavijar (sampanj volem :blush: )

Poslato: 24 Sep 2005, 01:20
od kal zakath
sampanjac i sir??...e to nikad nisam probao

Poslato: 24 Sep 2005, 01:48
od djo
ma neeeeeee
sir i crno ili roze

sampanjac kao takav :) ))

Poslato: 24 Sep 2005, 08:07
od jukie
Originally posted by Mars
Kvalitetan kavijar cete poznati po sjajnim i glatkim zrncima koja se ne lepe jedna za druga vec su rastresita.
To me podse?a na ona zrnca sa ribljim uljem koja sam uzimao kao mali da mi oja?aju kosti. Bila su baš fina ali su mi davali samo jedno na dan. Jedva sam ?ekao prvo kašiku Vidavlina a onda to zrnce ribljeg ulja... i nikad mi nije bilo jasno zašto se ljudi toliko štrecaju kada se pomene riblje ulje... posle sam shvatio da je nekada postojala druga vrsta koja se pila kašikom i koja je imala bljak ukus... :ribica: