Stranica 1 od 1

Informacije o hranljivosti namirnica

Poslato: 20 Apr 2009, 21:21
od KiWi
Slika

Koji sajt preporučujete kao temeljan i (što je još bitnije) tačan kada su u pitanju informacije o hranljivosti namirnica?

Planiram da pređem na 100% vegansku ishranu i jedini problem je unos B12. On je relativno jeftin u obliku kapsula, ali voleo bih da ne unosim nikakve tablete, već samo prirodne namirnice ...

Na sajtovima koji se protive veganskoj hrani (baš na svakom) piše da se prirodni vitamin B12 može naći isključivo u mesu!

Na sajtovima koji se bave gljivama (baš na svakom) piše da šitake pečurke sadrže vitamin B12 (pored ostalih B1, B2, B3, B5, B6, B11...) .. znate ono "gljive su šumsko meso"

Kako da pouzdano saznam da li u gljivama ima vitamina B12?


Treći kažu da je unos B12 totalno nebitan, jer ga proizvode bakterije koje čine crevnu mikrofloru ...




Unapred hvala na odgovoru :D

Poslato: 20 Apr 2009, 23:25
od Sunce
Najvise mi se dopada ovaj sajt:

http://www.coolinarika.com/kuhanje/nami ... e-i-brasna


Ovde mi se tekst ne dopada mnogo, ali postoji pregled namirnica koje sadrze odredjene elemente:

http://mtbraska.8k.com/Ishrana%20sportista.html

Poslato: 21 Apr 2009, 00:59
od iWanna

Poslato: 21 Apr 2009, 01:44
od Dragonite
Originally posted by KiWi

Planiram da pređem na 100% vegansku ishranu i jedini problem je unos B12.

Unapred hvala na odgovoru :D
Ako se dobro sećam, zalihe B12 vitamina u jetri su dovoljne za više godina potrošnje, tako da to neće biti neposredan i hitan problem.

A zašto prelaziš na vegansku ishranu?

Poslato: 21 Apr 2009, 02:04
od ns.happy
:neznam: stvarno mi neke stvari nece nikad biti jasne...

Poslato: 21 Apr 2009, 06:23
od KiWi
Originally posted by Dragonite
Originally posted by KiWi

Planiram da pređem na 100% vegansku ishranu i jedini problem je unos B12.

Unapred hvala na odgovoru :D
Ako se dobro sećam, zalihe B12 vitamina u jetri su dovoljne za više godina potrošnje, tako da to neće biti neposredan i hitan problem.

A zašto prelaziš na vegansku ishranu?
zato što u poslednje vreme osećam kao da sam kamen pojeo kad pojedem neko meso (pečeno i prženo posebno), dok mi biljni proteini (soja, sočivo....) ne predstavljaju problem za stomak ... mada to nije jedini razlog.

Poslato: 21 Apr 2009, 11:51
od Sing
:D

Poslato: 25 Apr 2009, 08:44
od .L O S T
ono sto mene zanima oko hranljivosti:
toblerone - 18% mleka
milka - 22% mleka
najlepse zelje - 23% mleka
nestle kranc - 25% mleka

Poslato: 25 Apr 2009, 12:05
od LordOfSex
Kostunjavo voce

Slika

Poslato: 25 Apr 2009, 12:08
od LordOfSex
Voce

Slika

Poslato: 25 Apr 2009, 12:09
od LordOfSex
Zitarice

Slika

Poslato: 25 Apr 2009, 12:12
od LordOfSex
Povrce

Slika


Slika