Poslato: 02 Avg 2005, 05:17
E pa sad, pitanja li...ali ajde da pokusam da odgovorim,mada bi odgovor mogao potrajati.
Verovatno da mislis na stafilokoke?
To su specificne bakterije koje pripadaju grupi loptastih bakterija i koje se nazivaju koke a inace su nepokretne. Streptokoke cini veci broj koka, koje posle deobe ostaju zajedno u obliku grozda. Ali da ne duzim o gradji i ulozi bakterija da vidimo prakticno...
Ove a i sve ostale bakterije izazivaju crevne zarazne bolesti koje se dobijaju unosenjem hrane koja je zagadjena pomenutim bakterijama (ili virusima).
Ne znam zasto te bas zanimaju stafilokoke ( neka dijagnoza, verovatno), ali recimo da je relativno cesto STAFILOKOKNO TROVANJE HRANOM ( za razliku od botulizma koji je tezi oblik trovanja i kojeg izazivaju gram-pozitivni bacili gde je npr. zanimljiv podatak da Clostridium Botulinium kao najotrovnija (bacil)bakretija moze sa 1g sadrzaja otrovati cak 60 mil. miseva!!! )
Stafilokokno trovanje hranom izaziva vrsta Staphylococcus aureus koja cesto u bolnicama izaziva bolnicke infekcije. Vazno je to da dosta ljudi nosi stafilokoke bez ikakvih simptoma bolesti. Procenjuje se da oko 50% odraslih osoba nosi stafilokoke u nosu i na povrsini tela, tako da svako dodirivanje hrane predstavlja i nanosenje ovih bakterija na nju! Da bi se neko otrovao hranom, stafilokoke u njoj moraju rasti. Razmnozavajuci se, stafilokoke proizvode toksin koji izaziva jake reakcije crevnog sistema. Uzgred, ne proizvode sve vrste stafilokoka toksin, ali nazalost danas ne postoje laboratorijske metode kojima bi se utvrdilo koje to cine a koje ne, zbog cega je jedina opcija cekati i videti hoce li zarazena hrana izazvati trovanje.
Simptomi se javljaju veoma brzo, vec 2 do 4 sata nakon uzimanja zarazene hrane. Glavni simptom je povracanje i proliv, a cesto se javljaju i jaki grcevi i bolovi u zelucu. Smrtnost usled trovanja ovim bakretijama je niska, ali ljudi cesto imaju osecaj kao da ce svaki cas umerti.
Ponekad je povracanje toliko ucestalo da ljudi povracaju satima na svakih 8-10 min, sto zajedno sa prolivom izaziva veoma veliki gubitak tecnosti iz tela koja se mora infuzijom i brzom intervencijom nadoknaditi.
Simptomi nestaju za oko 24h ali se usled primarnih, javljaju jos neki sekundarni simptomi te se zarazene osobe osecaju jos neko vreme veoma iscrpljenim. I inace, toksin je vrlo stabilan i ne moze se unistiti kuvanjem.
Eto, nadam se da sam bar malo razjasnio...inace, kao sto rekoh, nisu toliko opasne iako je opsti utisak kao da su coveka strefile sve bolesti ovog sveta...
ali u poredjenju sa ostalim bakterijama koje izazivaju koleru, bacilnu dizenteriju, salmonelu ili botulizam, ovo je machiji kasalj

Verovatno da mislis na stafilokoke?
To su specificne bakterije koje pripadaju grupi loptastih bakterija i koje se nazivaju koke a inace su nepokretne. Streptokoke cini veci broj koka, koje posle deobe ostaju zajedno u obliku grozda. Ali da ne duzim o gradji i ulozi bakterija da vidimo prakticno...
Ove a i sve ostale bakterije izazivaju crevne zarazne bolesti koje se dobijaju unosenjem hrane koja je zagadjena pomenutim bakterijama (ili virusima).
Ne znam zasto te bas zanimaju stafilokoke ( neka dijagnoza, verovatno), ali recimo da je relativno cesto STAFILOKOKNO TROVANJE HRANOM ( za razliku od botulizma koji je tezi oblik trovanja i kojeg izazivaju gram-pozitivni bacili gde je npr. zanimljiv podatak da Clostridium Botulinium kao najotrovnija (bacil)bakretija moze sa 1g sadrzaja otrovati cak 60 mil. miseva!!! )
Stafilokokno trovanje hranom izaziva vrsta Staphylococcus aureus koja cesto u bolnicama izaziva bolnicke infekcije. Vazno je to da dosta ljudi nosi stafilokoke bez ikakvih simptoma bolesti. Procenjuje se da oko 50% odraslih osoba nosi stafilokoke u nosu i na povrsini tela, tako da svako dodirivanje hrane predstavlja i nanosenje ovih bakterija na nju! Da bi se neko otrovao hranom, stafilokoke u njoj moraju rasti. Razmnozavajuci se, stafilokoke proizvode toksin koji izaziva jake reakcije crevnog sistema. Uzgred, ne proizvode sve vrste stafilokoka toksin, ali nazalost danas ne postoje laboratorijske metode kojima bi se utvrdilo koje to cine a koje ne, zbog cega je jedina opcija cekati i videti hoce li zarazena hrana izazvati trovanje.
Simptomi se javljaju veoma brzo, vec 2 do 4 sata nakon uzimanja zarazene hrane. Glavni simptom je povracanje i proliv, a cesto se javljaju i jaki grcevi i bolovi u zelucu. Smrtnost usled trovanja ovim bakretijama je niska, ali ljudi cesto imaju osecaj kao da ce svaki cas umerti.
Ponekad je povracanje toliko ucestalo da ljudi povracaju satima na svakih 8-10 min, sto zajedno sa prolivom izaziva veoma veliki gubitak tecnosti iz tela koja se mora infuzijom i brzom intervencijom nadoknaditi.
Simptomi nestaju za oko 24h ali se usled primarnih, javljaju jos neki sekundarni simptomi te se zarazene osobe osecaju jos neko vreme veoma iscrpljenim. I inace, toksin je vrlo stabilan i ne moze se unistiti kuvanjem.
Eto, nadam se da sam bar malo razjasnio...inace, kao sto rekoh, nisu toliko opasne iako je opsti utisak kao da su coveka strefile sve bolesti ovog sveta...


